成長する中食市場、外食市場のプロフェショナルな調理メニューのニーズに合わせて「紀州産南高梅」と「中国産梅干」の一部商品をご紹介します お気軽にお問い合わせください。（商品改廃の場合がございますのでご容赦願います） 「紀州産　南高梅」　抜群の知名度と果肉のやわらかい高品質素材 紀州産　南高梅（大粒　３Ｌサイズ） 厳選した紀州産南高梅の果肉のやわらかい大粒３Ｌサイズを「超うす塩味のデザート感覚」の美味しさから、「昔ながらの素朴な梅干」までご用意しました。 ・さらり　塩分約 ３％　１ｋｇ　・はちみつ　塩分約 ４％　１ｋｇ ・根昆布　塩分約 ５％　１ｋｇ　・しそ漬　塩分約 ７％　１ｋｇ ・まろやか　塩分約 ８％　１ｋｇ　・しそ漬　塩分約１１％　１ｋｇ 紀州産　南高梅（小さめの粒　Ｍサイズ） 紀州産南高梅のおにぎり等にピッタリサイズ（Ｍサイズ）をまろやかな味わいの塩分約８％に仕上げました白いご飯にピッタリの美味しさです ・まろやか（白）塩分約８％　１ｋｇ 紀州産　小梅（小粒サイズ） 紀州産の小梅干を昔ながらの素朴なしそ漬（塩分約１５％）に仕上げました。白いご飯にピッタリで粒数たくさんワンランク上のお弁当等にピッタリです ・紀州小梅（しそ漬）　塩分約１５％　１ｋｇ 「中国産　梅干」　安心安全品質でコスト魅力の大きい「トノハタの中国梅素材」 おにぎりお弁当用梅干（白） おにぎりやお弁当用専用の商品です 塩分は約１１％としっかりした塩分と酸味でご飯にピッタリです メニューに合わせて３つの粒サイズをご用意しています ・ おにぎりお弁当用梅干（白）約１１％　１ｋｇ（Ｌ・Ｍ・Ｓサイズ） おにぎりお弁当用梅干（しそ） おにぎりやお弁当用専用の商品です 塩分は約１１％としっかりした塩分と酸味でご飯にピッタリのさっぱりしたしそ漬味です メニューに合わせて３つの粒サイズをご用意しています ・ おにぎりお弁当用梅干（しそ漬）約１１％　１ｋｇ　（Ｌ・Ｍ・Ｓサイズ） 梅うどん用梅干（しそ） だしの味はそのままにうす塩味のしそ漬塩分約７％で仕上げました 梅うどんはもちろん、パスタ、そば等、いろんな麺メニューにご提案します ・ 梅うどん用梅干（しそ漬）　約７％　１ｋｇ（２Ｌサイズ） 種抜き梅干（しそ） 梅干の種とへたを一粒一粒ていねいに抜き取りました。 種が無いので、梅を使ったいろんなメニューにご提案します おにぎりに！サラダに！介護食にも安心してお使いいただけます ・種抜き梅（しそ漬）　塩分約１１％　９００ｇ(M・Ｌサイズ) チューハイ用梅干（白） 梅チューハイは焼酎割りの定番アイテムになっています。焼酎割り、お湯割り等専用の梅です。お酒の味をそのままに！梅と塩だけで一切の調味料は使用していませんので梅の美味しさがそのままお酒の味を引き立てます。 ・チューハイ用梅干（３Ｌ）　塩分約１５％　１ｋｇ